环境卫生工程乙级资质对于非注册专业技术人员的职称要求通常包括以下几点：
职称等级：非注册人员应具备中级及以上专业技术职称。这意味着他们至少需要拥有工程师职称，更高级别的如高级工程师或教授级高级工程师则更为有利。
专业领域：非注册技术人员的专业领域应与申请的专项类别相匹配，例如水污染治理、大气污染防治、固体废物处理、噪声控制等。他们的专业背景和工作经验需与环境卫生工程设计紧密相关。
项目经验：非注册人员往往需要作为专业技术负责人主持过至少1项所申请专项类别中的中型环境工程设计项目。这表明他们不仅具备理论知识，还应有实际操作和管理项目的经验。
业绩材料：在资质申请过程中，非注册技术人员可能需要提供职称书、书、身份明及个人业绩材料，用以明其专业能力、工作经历和项目成果。
综上所述，非注册专业技术人员的职称要求强调了其专业水平、实践经验以及与申请资质类别的一致性。在准备申请材料时，确保所有非注册人员的资质和经验均满足资质标准，并且准备充分的明文件是非常关键的。

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