在洛阳给水工程乙级设计资质的延续，一般需要遵循一定的程序并提交相应的材料。虽然我没有找到专门针对洛阳给水工程乙级资质延续的具体步骤，但可以根据类似工程设计资质延续的一般流程来推测可能需要的步骤和材料：

填写申请表：
填写《建筑业企业资质延期申请表》，通常需要带有条形码的版本。
可能还需要填写《规划、勘察、设计、测绘资质等行政许可事项申报表》以及法人委托书。
提交企业相关文件：
提交企业法人营业执照副本或其他相关的工商注册文件。
验资报告等财务明材料。
技术人员材料：
技术人员的《专业技术人员基本情况及业绩表》。
相关技术人员的资格书、职称书等。
企业社保情况：
提供企业社保情况承诺书，明企业在社会保险方面的合规性。
业绩材料：
提供完成项目的相关明材料，以明企业具有相应的业绩能力。
其他材料：
如有必要，还需提供其他辅助材料，如公司的管理体系认、质量保体系等。
电子材料提交：
部分材料可能需要通过资质申报系统上传彩色扫描件。
现场审核：
在提交电子材料后，可能需要携带部分原件到指定地点进行现场核验。
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